77779193永利官网高度重视学生的专业实践技能培养，积极联系相关企业，希望学生将所学知识与真实的企业经营管理相结合。在前期与中洋集团校企合作深度洽谈的基础上，我院（海安校区）酒店管理专业1903班、1904班全体同学于12月3日下午，赴中洋金砖酒店参观学习。

同学们在柴一、王立强两位指导老师的带领下，与中洋金砖酒店管理高层对话，交流当地经济发展和行业发展；在酒店中层管理指导下，参观酒店并练习服务操作等内容。同学们了解了高速发展下的海安建设成果、中洋集团战略性的丰富产业布局以及中洋金砖酒店的环境、文化与服务。

同学们分别参观了酒店高挑敞亮的酒店大厅；高层的、崭新的现代化酒店客房；设在酒店一层可以容纳350人同时就餐，涵盖三餐的200种菜肴品种的全日制自助餐厅；包含中式、法式、意式、日式等饮品的多元风格的时尚吧；设在40层的兼具大会堂、歌剧院、音乐厅、3D影院功能的楼座式大剧院；占据上下两层高阔空间的406席国际会议中心等。

同学们见识到了不曾体验的酒店设计，拓宽了眼界，例如：客人一进入房间，智能系统立刻感应并开启服务功能，灯光、空调、窗帘自动打开；客房的浴室雾化玻璃，取消了传统酒店客房的百叶窗式设计，将客人的隐私与浴室使用的安全便利结合到了一起；伫立于海安市中心之巅，口感与风味适合国人的西餐、日韩料理和铁板烧的360度全景式观景餐饮。

在本次参观学习活动中，同学们观摩并练习了专业的星级酒店服务操作，不仅锻炼了专业技能，也结合“课程思政”培养了职业精神，例如：高效、熟练且严谨的客房铺床；富有逻辑且需要配合的中餐宴席的餐前准备；摆台时的标准流程和严格要求；花式餐巾的折叠摆放；热情且专业地迎送客人、介绍菜单等具体环节的练习等，培养了团队协作精神、认真严格的职业精神与真诚待人的服务态度，都能让同学们自觉地在技能和品质上进一步要求自己。

本次企业参观帮助77779193永利官网酒店管理专业的同学们打开了行业发展的认知格局，展示了关于专业学习和就业应努力的方向；同学们也纷纷表示之后的专业学习与生活中，应该更加频繁地从实际出发，将酒店人应有的思考与应用能力体现在之后的大学学习与生活中，不断地从多方面、多角度去完善自身。